SAQUITOS DE MERLUZA A LO SERRANO
Ingredientes
- 4 filetes de merluza
- 4 lonchas de Jamón Serrano.
- 8 cebollitas francesas
- Ajo y perejil
- Aceite Girasol
Preparación
Colocamos en la parte blanca del filete de merluza una loncha de jamón serrano y un poco de ajo y perejil troceado, después lo cerramos como un saquito colocándole un palillo para que no se abra.
Los saquitos junto con las cebollitas las ponemos en una fuente apta para horno rociándolo con una cucharada de aceite.
Hornear a 170º C durante 20 minutos, mas menos, dependiendo de hornos.
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Características
- Alimento base: Jamón serrano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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