SAN JACOBOS DE CERDO
Ingredientes
- 2 cortadas de cinta de lomo de cerdo, partidas en forma de libro
- 2 cortadas de queso de barra para fundir
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal
Preparación
Se sazonan las dos cortadas de lomo y se les introduce a cada cortada una de queso; se sujetan con un palillo, se pasan por el huevo batido y después por pan rallado.
Finalmente se fríen.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: No
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