RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 pixvaes picados
• 12 huevos duros pelados y picados a la mitad
• 2 ramas de cebollina picada
• 2 cucharadas de perejil picado
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 taza de mayonesa
• 1 molde de pan
• sal y pimienta al gusto.

Preparación

Sacar la yema de los huevos y majar con un tenedor.

Aparte, picar finamente las claras de huevo y los pixvae. Agregarle las yemas, la cebollina, el perejil, la sal y la pimienta al gusto.

Mezclar con la mayonesa y la mostaza. En caso de que la pasta se sienta muy seca, puede agregar más mayonesa.

Rellenar los sadwiches.

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