SANCCO DE TRIGO
Ingredientes
- 1/2 kilo de trigo
- 1 taza de azucar
- 50 gr de mantequilla
- 1 litro de agua
- 1 raja de canela
- una cucharadita de anis en grano
- 1 rama de hinojo
Preparación
Tostar el trigo hasta que dore y molerlo poner a hervir el agua con la canela, anis, hinojo, azucar y mantequilla despues de 5 min retirar del fuego y añadir poc el trigo, molido removiendo costantemente hasta obtener una concistencia de avana mojada sacar porciones y darle forma ovalada
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Características
- Alimento base: Trigo
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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