SALSA VINAGRETA
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsamico
- 1 diente de ajo picado muy muy fino
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negramolida
- 1/2 cucharadita de mostaza de dijon
- Más aceite de oliva extra (a gusto)
Preparación
Poner todos los ingredientes en un bol. Mezclar lentamente con una cucharita. Añadir el aceite extra muy lentamente, como si hiciera una mayonesa.
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Características
- Alimento base: Aceite
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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