SALSA VERDE
Ingredientes
- 1/2 kilo de tomatillos
- 1/4 de litro de crema
- 4 chiles serranos
- 1 aguacate
- 1 rama de cilantro
- Sal, al gusto
Preparación
Hervir los tomatillos y los chiles.
Una vez cocidos, licuar con los demás ingredientes. Sazonar con sal. Verter en una salsera.
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Características
- Alimento base: Tomates
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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