SALSA POMODORO
Ingredientes
- 10 tomates maduros
- 1 cebolla cabezona roja
- 1 diente de ajo
- Champiñones picados al gusto
- Tomillo orégano mejorana y albahaca picados al gusto
- Aceitunas negras picadas al gusto
- Caldo de pollo
Preparación
Poner en agua caliente los tomates para retirarles la cáscara;
Aparte, rallar la cebolla y exprimir el diente de ajo, luego partir los tomates en cuadros y poner a dorar en aceite de oliva la cebolla y el ajo.
Añadir los tomates y el caldo y dejar cocinar con las hierbas (tomillo, orégano, mejorana y albahaca) por 25 minutos.
Retirar del fuego y agregar las aceitunas y los champiñones.
Servir sobre los espaguetis
Votos Totales: 38
Visitas: 1652
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Salsa blanca y espinacas
- Salsa crema de pescado
- Salsa de champiñones y panceta ahumada
- Salsa de tomates con mejillones
- Salsa verde para pescados
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
