RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 10 tomates
• 4 ajíes verdes
• 1 cebolla
• 3 rodajas de apio
• ½ zanahoria
• ¼ de taza de vino
• laurel
• 2 pastas de tomate
• 1 cabezas de ajo
• 1 ají
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 salsa inglesa
• perejil
• orégano
• 2 tazas de caldo de pollo
• Comino y pimienta
• Ajonjolí
• Achiote
• 1 taza de miga de pan

Preparación

Moler todo, de preferencia en molino, menos la miga de pan, la cual debe mezclarse antes de hervir.

Verter en una olla, sin llenar y dejar hervir, luego bañar el pavo.

• 2.93
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 42

Presentación

Servir en una salsera junto con el pavo.

Visitas: 13586

Buscar Término