SALSA DE TOMATE Y CACAHUETE
Ingredientes
- 1 cebolla, finamente rebanado
- 225 g de tomates, picados
- 250 g de cacahuete
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite
- Sal
Preparación
Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla hasta que esté suave. Añadir los tomates y cocine hasta que empiezan a romper. Agregar el cacahuete y continuar la cocción hasta que todo se mezcle.
Agregue el chile en polvo, salsa de soja. Continuar cocinando hasta tener la consistencia deseada y servir con arroz o nshima.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Zambia
- Comunidad:
- Típica de: Zambia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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