RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Tacita aceite de oliva
• 1 Kg Tomates de ramillete
• 2 Dientes de ajo
• Unos brote de perejil
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

Lavar los tomates y trocear.

Chafar los ajos enteros.

Calentar el aceite de oliva en una sartén y meter los ajos.

Una vez dorados, con cuidado que no se quemen, se agrega el tomate, perejil y sal.

Rehogar a fuego fuerte y despúes dejar cocinar hasta que esté espesa.

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