SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- 3 tomates medianos madurosž pelados
- 6 cucharadas de aceite
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo machacados
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Añadir los tomates y el azúcar.
Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que la salsa espese.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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