SALSA DE TOFU AROMÁTICO
Ingredientes
- 1 bloque de tofu fresco
- 3 cucharadas de miso blanco
- 1 cucharada de pasta de umeboshi
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Perejil
- Cebollino
- Albahaca fresca
- (todo cortado fino)
Preparación
Hervir el bloque de tofu durante 4 minutos. Inmediatamente pasarlo por la batidora con los demás ingredientes (a excepción de las hierbas frescas) y el agua necesaria para obtener la consistencia deseada.
Por último, añadir las hierbas frescas y servir.
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Características
- Alimento base: Tofu
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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