SALSA DE TAHINI PARA SHAWARMA
Ingredientes
- 3 cucharadas de tahini de girasol
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de agua
- 1 cucharada de yogurt sin sabor
- Perejil al gusto
Preparación
Mezclar el tahini, ajo, sal y limón en un tazón.
Añadir agua gradualmente hasta que el tahini esté suave.
Añadir perejil picado y mezclar bien con el yogurt.
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Características
- Alimento base: Tahini
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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