SALSA DE ROQUEFORT
Ingredientes
- 125 gramos de queso Roquefort
- 100 gramos de crema líquida
- 30 gramos de mantequilla
- 4 cuchara sopera de Brandy
- 50 gramos de almendras (tostadas y picadas)
- pimienta negra
Preparación
Mezclar el roquefort con la crema líquida. Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W.
Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante 2 minutos a 450 W. Sacar y añadir el Brandy, las almendras y la pimienta. Esta salsa es la adecuada para las endibias.
Votos Totales: 30
Visitas: 472
Buscar Término
Características
- Alimento base: Quso roquefort
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Tallarines en salsa mackaroil a la szwarc
- Mayonesa de tofu
- Aji-li-mojili
- Aceites aromáticos
- Queso roquefort aderezado
Autor
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
