RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 pimientos amarillos
• 2 cebollas o cebolletas
• 50 gr de tocino de jamón
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 2 dl. de caldo de verduras
• Sal y pimienta blanca

Preparación

Escaldar, pelar y picar los pimientos y picar las cebolletas en trocitos pequeños.

Poner en una sartén el tocino a fuego lento hasta que se derrita y, en ese momento, añadir el aceite. Agregar allí los pimientos y las cebolletas y hacerlos a fuego muy lento unos 15 minutos. Añadir el caldo y dejar reducir el líquido a la mitad.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 43

Visitas: 380

Buscar Término

Comparte