RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 taza de granada limpia
• 1 1/2 taza de rábano pelado y picado
• 1 taza de berros limpios y picados
• 1/2 taza de pápalo limpio y picado
• Jugo de un limón
• 1/2 pieza de chile jalapeño finamente picado
• 1 pieza de aguacate, cortado en cubitos
• Sal al gusto

Preparación

Exprimir, en un recipiente hondo 1/4 taza de granada y añadir el resto de la misma desgranada.

Incorporar el rábano, los berros y el pápalo, revolver, hasta integrar los ingredientes.

Añadir el jugo de un limón, la sal y el chile.

Añadir el aguacate, rectificar el sabor.

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• 2
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• 4
• 5

Votos Totales: 19

Presentación

Salsa para acompañar chicharrón, carnitas, carne asada, pollo asado o a una gran variedad de tacos de acuerdo al gusto del comensal.

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