SALSA DE PEREJIL CON PIMIENTO
Ingredientes
- Perejil picado
- 1 pan en tozos con vinagre
- Mostaza Dijon
- Anchoas
- Alcaparras,
- Aceite de oliva
- Pimiento picadito
Preparación
Se pone todo en el procesador.
Se mezcla bien y se agrega el pimiento picadito.
Se rectifica la sazon de la sal y pimienta.
Se puede servir en parrilladas o con galletitas.
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Características
- Alimento base: Perejil
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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