SALSA DE NUECES ITALIANA
Ingredientes
- 1dl de yogur natural o kefir
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- sal y pimienta
Preparación
Pasar el yogur por un filtro de papel para café o por un colador, de manera que tenga menos consistencia.
Mezclarlo con el zumo de limón y añadir el aceite gota a gota. Salpimentar y añadir las nueces picadas.
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Características
- Alimento base: Aceite
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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