SALSA DE MANZANO
Ingredientes
- 3 chiles manzanos verdes o jalapeños
- 2 jitomates chicos
- 3 dientes de ajo
- 1/4 de cebolla pequeña
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite
Preparación
Asar los chiles y los jitomates, moler en la licuadora con ajo y cebolla en crudo, y agregar sal.
Freír la mezcla por 5 minutos con el aceite.
Puede utilizarse con antojitos mexicanos o un filete de res.
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Características
- Alimento base: Chile
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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