SALSA DE MANÍ
Ingredientes
- 5 cucharadas de aceite
- Comino al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla picada
- 3 cucharadas de cilantro
- 1 pizca de achiote
- 50 gramos de maní tostado y molido
- Leche
Preparación
Calentar el aceite y freír la cebolla junto con el aceite cilantro y el achiote.
Cuando la cebolla esté transparente, agregar los ingredientes restantes y cocinar todo junto durante unos minutos.
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Características
- Alimento base: Maní
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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