SALSA DE HUEVOS CON MOSTAZA
Ingredientes
- 4 huevos duros
- 1 cuchara de mostaza
- 1 cuchara de perejil picado
- 1 cuchara de vinagre
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite lo necesario
Preparación
Aplastar con un tenedor los huevos duros junto con la mostaza.
Mezclar con el vinagre, perejil, sal y pimienta.
Colocar la mezcla en la licuadora y batir vertiendo sin dejar de batir, aceite hasta formar una salsa suave.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Bolivia
- Comunidad:
- Típica de: Bolivia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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