SALSA DE HONGOS AL VINO
Ingredientes
- 1 lata de hongos picados
- 1/2 cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de vino
- 1/2 taza de crema de leche
Preparación
En un sartén mezclar el aceite de oliva, la mantequilla y la cebolla, dejar cocer un minuto luego agregar la taza de vino y mezclar.
Agregar la crema de leche y los hongos y dejar cocer a fuego lento hasta que la mezclza se espese.
Puede usarse sobre carnes,pastas y ensaladas.
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Características
- Alimento base: Hongo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: República Dominicana
- Comunidad:
- Típica de: República Dominicana
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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