SALSA DE FRESA Y ROSA
Ingredientes
- 6 tazas de fresas rojas y frescas
- 1 1/2 taza de azúcar
- Clavos de especias
- 6 rosas rojas
Preparación
Tome las fresas y límpielas de manera que queden sin hojas.
Colóquelas en una olla junto al azúcar y tres de las seis rosas deshojadas. Lleve a fuego lento hasta que hierva y revuelva constantemente para evitar que se pegue.
Cuando ya esté en el punto muy parecido al punto de caramelo, baje el fuego y deje reposar por unos min. Sirva en un bol y adorne la salsa con las rosas restantes.
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Características
- Alimento base: Fresa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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