SALSA DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 150 gr de cobertura de chocolate
- 50 gr de cacao amargo
- 10 gr de glucosa
- 130 gr de azúcar
- 1 l. de agua
Preparación
Sencillamente debemos colocar los ingredientes mencionados en una olla y fundirlos (fuego lento) hasta lograr una salsa.
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Características
- Alimento base: Chocolate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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