SALSA DE CHILE JALAPEÑO
Ingredientes
- 1 kilo de chiles jalapeños
- 1/4 taza de vinagre blanco
- 2 dientes de ajo
- 1 cdta. de pimienta negra molida
- 1/4 cdta. de oregano molido
Preparación
Se ponen a cocer los chiles jalapeños en suficiente agua que los cubra.
Ya cocidos, se licuan con el resto de los ingredientes, se deja enfriar y se refrigera.
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Características
- Alimento base: Chile
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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