SALSA DE CHILE
Ingredientes
- 4 chiles pico de pájaro
- 4 chiles jalapeño
- 4 chiles güeritos o serranos
- 4 dientes de ajo
- Sal al gusto
Preparación
Se ponen a cocer los chiles en medio litro de agua.
Se muelen con el ajo y se les agrega sal.
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Características
- Alimento base: Chile
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Sonora
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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