SALSA DE CHAMPIÑÓN
Ingredientes
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de eneldo fresco
- 1/2 de taza de fondo para salsa
- Champiñones frescos a rodajas
- Mantequilla
Preparación
Saltear los champiñones en mantequilla, añadir el fondo para salsa (que puede ser hecho a partir de cualquier caldo o consomé), y una cucharadita bien colmada de eneldo; dejar que hierva un minuto, añadir la crema agria, remover a fondo para combinarlo todo, y servir.
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Características
- Alimento base: Champiñón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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