SALSA DE CHALOTAS
Ingredientes
- 20 chalotes, pelados y picadas
- 12 chiles rojos, picados
- Sal
- Polvo de camarón, tostado
- Jugo de cal
- 1 taza de aceite
Preparación
Rehogar todos los ingredientes, excepto el jugo de cal, a fuego medio. Una vez que esté todo rehogado y se haya enfriado incorporar el jugo de cal.
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Características
- Alimento base: Chalota
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Brunei
- Comunidad:
- Típica de: Brunei
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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