RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 25-30 cerezas lavadas y secas (sin hueso)
• 1/2 taza de vinagre
• 1/3 taza de agua
• 1 cucharadita de Jengibre
• Una pizca de sal de ajo
• 3-5 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharilla de sal
• 1 chile rojo seco picado

Preparación

Hierva el vinagre y el agua en una cacerola. Agregue el jengibre, el ajo y los chiles rojos.

Cuando la mezcla comienza a hervir, agregue las cerezas. Añada la sal y el azúcar.

Déjela cocinar a fuego lento hasta que las cerezas se empapen bien del vinagre y estén listas.

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