SALSA DE CEBOLLA
Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 ají amarillo fresco, sin pepas ni venas, picado finamente
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- Sal
- Pimienta
- 1/2 cucharadita de culantro, finamente picado
Preparación
Picar la cebolla a la juliana. Lavarla en agua. Mezclar cebolla con el resto de los ingredientes.
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Características
- Alimento base: Cebolla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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