SALSA DE ANCHOAS
Ingredientes
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 libra de filetes de anchoas en aceite
Preparación
Triturar las anchoas junto con la mostaza y la mantequilla.
Añadir la crema de leche y la cebolla, mezclar todo bien y servir con carnes rojas y fondues.
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Características
- Alimento base: Anchoa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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