SALSA DE AJÍ PICANTE
Ingredientes
- Ajíes dulces picados
- Ajíes picantes picados
- 1 taza de vinagre
- 1 taza de agua
- 1 cebolla picada
- 4 cucharadas de perejil frescož picado
- 4 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Preparación
Licuar los ajíes con el vinagre y el agua.
Pasar por un colador y añadir todos los ingredientes restantes.
Guardar en el refrigerador hasta el momento de servir.
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Características
- Alimento base: Ají
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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