SALSA CRIOLLA CON ACEITUNAS
Ingredientes
- 3 cebollas
- 2 morrones
- 4 tomates
- 2 dientes de ajo
- 200 gr de aceitunas (verdes y negras)
- Aceite girasol
- Perejil
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
Preparación
Picar las cebollas, los dientes de ajo, y el perejil; cortar los morrones en pequeños cubos, a los tomates quitarles las semillas y cortarlos de igual modo.
Descarozar las aceitunas y picarlas (que sean mitad y mitad).
Combinar las cebollas, los morrones, el ajo, los tomates y las aceitunas. Añadr el aceite y vinagre. Salpimentar y ponerle el perejil picado.
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Características
- Alimento base: Cebolla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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