SALSA BERBERE
Ingredientes
- 4 cucharadas de especias Berbere
- 50 g de copos de cebolla seca
- 100 ml de aceite de cacahuete
- 100 m de vino tinto seco
- 1 cucharadita de pimentón
Preparación
Coloque la cebolla en escamas y en una moledora de café para hacer una pasta. Combinar con todos los demás ingredientes y revuelva hasta que la salsa espese.
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Características
- Alimento base: Aceite
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Yibuti
- Comunidad:
- Típica de: Yibuti
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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