SALSA BECHAMEL SIN GRUMOS
Ingredientes
- Leche
- Sal
- Maizena
- Mantequilla
Preparación
Todos sabemos cómo se hace la salsa bechamel.
Se pone mantequilla y cuando ésta está fundida, se fríe la maizena, y luego se le va echando leche poco a poco. ¿no? pero para que no nos salgan grumos tenemos que añadir la sal cuando estemos rehogando la maizena, cuando esté amarillita y estemos a punto de añadirle la leche.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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