RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cabeza de ajo
• 4 cucharadas de perejil picadito
• 2 latas de berberechos
• 3 cucharadas de aceite
• 1 lata de tomate picadito
• Sal al gusto

Preparación

El ajo se sofríe en aceite caliente, sin que se llegue a dorar, se le añade el perejíl y se deja sofreír otro poquito.

Luego se agrega el tomate y la sal, y se deja a fuego lento durante bastante tiempo.

Por último se le agregan las latas de berberechos, y se deja cocinar otro rato.

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