SALSA AL CURRY
Ingredientes
- Harina, 1 cucharada de postre
- Leche, 1/4 litro
- Mantequilla, 50 g.
- Nata, 3 cucharadas de postre
- Polvo curry. 1 cucharada de postre
- Sal y pimienta
Preparación
Derretir la mantequilla en una cazuela pequeña. Agregar la harina, removiendo con una cuchara de madera.
Añadir el polvo curry y la leche. Salpimentar. Cocer durante lo minutos, sin dejar de remover. Retirar del fuego.
Incorporar la nata, y mezclar bien.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: India
- Comunidad:
- Típica de: India
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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