SALSA ALI OLI DE BRÓCOLIS
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo picado
- 3 plantas de bróccolis, limpios y blanqueados
- 200 cc de aceite de oliva
- 50 g de manteca
- Sal y pimienta negra a gusto
Preparación
En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva y la manteca, cuando estén calientes rehogar rápidamente el ajo, a fuego bajo, dado que este se quema rápido, inmediatamente hechar las flores de broccoli.
Condimentar con sal y pimienta, tapar y dejar a fuego bajo.
Cocinar 10 minutos y apagar el fuego.
Votos Totales: 24
Visitas: 69
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Brócoli
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Almogrote 2
- Mojo de queso (especial para fruta)
- Salsa all i oli codony
- Salsa de moras
- Vinagreta colombiana
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
