SALSA ALI OLI CODONY
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 3 dl. de aceite
- 1 membrillo pequeño
- 1 pellizco de sal
- La yema de 1 huevo
Preparación
Se hace igual que un all i oli normal, pero se le añade la pulpa del membrillo que previamente se asa al horno.
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Características
- Alimento base: Membrillo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Cataluña
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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