RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1000 gr. de langostinos
• 2 cdas. de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil
• 1/2 copa de vino blanco
• 1/2 cuchara de pasta de ajo

Preparación

En un sartén, derrite la mantequilla junto con la pasta de ajo.

Coloca los langostinos, previamente lavados y secos.

Salpimenta al gusto.

Luego, tapa el recipiente hasta que los langostinos hayan tomado un color rojizo.

Seguidamente, destapa el recipiente, agrega el vino y bastante perejil picado finamente.

Sirve acompañado de pan de ajo o con pasta.

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