SALMOREJO
Ingredientes
- Medio kilo de tomates colorados pelados y sin semillas
- 50 gramos de miga de pan
- un diente de ajo
- dos cucharadas de vinagre
- media taza de aceite
- Sal
Preparación
Majar en el mortero o en la batidora eléctrica
Votos Totales: 29
Presentación
Se sirve con judías verdes cocidas. patatas o añadiendo huevo duro picado como entrada
Visitas: 108
Buscar Término
Características
- Alimento base: Tomates
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Andalucía
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Tallarines en salsa mackaroil a la szwarc
- Mayonesa de tofu
- Aji-li-mojili
- Aceites aromáticos
- Queso roquefort aderezado
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
