RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 rodajas de salmón fresco
• 1 diente de ajo
• 60 cc. de aceite
• 2 tomates naturales
• 1 cebolla
• 1 pizca de sal

Preparación

Se pica bien fina la cebolla y el ajo. Se pone en una cazuela con aceite a que se poche cuando este hecho se añade los tomates naturales picados bien finos y que estén maduros y de deja que se frían.

Una vez esté frito se puede dejar como esta o se puede pasar por la batidora. Después se añaden las rodajas sazonadas de salmón y que cueza hasta que estén hechas.

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