SALMÓN A LA PLANCHA
Ingredientes
- 800 g de salmón
- 200 g de guisantes
- 2 patatas
- Agua
- Perejil
- Pimienta
Preparación
Sazona con sal y pimienta el salmón, en rodajas o filetes.
En una sartén muy caliente fríelo, sin aceite, por los dos lados.
Cuece las patatas troceadas y los guisantes en agua con sal.
Luego pásalo por la batidora y coloca el puré en una fuente.
mo coloca encima el salmón frito. Espolvorea perejil picado.
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Características
- Alimento base: Salmón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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