RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 g de salmón ahumado
• 6 patatas
• Lechuga rizada
• 1 paquete de judías verdes redondas
• 1 manojo pequeño de cebollinos
• 4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Cortamos el salmón en lonchas finas, hervimos las patatas y las cortamos en rodajas.

Freímos las judias verdes ( deben de quedar doradas ).

Ponemos la lechuga y las judías en una fuente y las colocamos encima de las patatas en rodajas y el salmón.

Picamos el cebollino y lo mezclamos con el aceite de oliva. Vertemos por encima.

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