RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla
• 4 salmón, rodajas
• 4 patatas
• 1 cucharada de sal gruesa
• 2 pastilla de caldo a las finas hierbas

Preparación

Se prepara una crema con la mantequilla y la pastilla de caldo a las finas hierbas, no importa hacer de más ya que posteriormente se puede utilizar para ponerle a las patatas.

Se pone el pescado en el microondas con las cucharadas de pasta encima, se cubre con film transparente y se pone 2 minutos a temperatura máxima.

Se mira si está hecho, ya que dependiendo del grosor puede necesitar un poquito mas de tiempo. Ojo no pasarse de tiempo es muy importante.

Las patatas lavadas y con piel, partidas por la mitad y espolvoreadas con sal gruesa también se hacen en el microondas y se untan con la mantequilla sobrante.

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