RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 taza de agua
• 1 pizca de sal
• 50 g de manteca
• 1/2 taza de harina leudante
• 6 yemas
• manteca para las placas
• Para el almibar :
• 1 1/2 taza de agua
• 1 1/2 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Dejar hervir el agua salada y con un poco de manteca. Echar la harina leudante.

Remueva bien la harina hasta que se forme una masa.

Retire la masa y agreguele (en caliente) una yema y mezcle bien.

Repita la acción con las otras 5 yemas.Una vez finalizado, dele forma de rosca a la masa y coloquela en un recipiente para llevar al horno.

Realize el almíbar mezclando bien los ingredientes indicados.

Una vez cocidas las rosquitas, echarles el almíbar.

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