ROSBIF AU JUS
Ingredientes
- 2 libras de costillas para asar
- 2 tazas de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Precaliente el horno a 175° c.
Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar.
Sazónela con sal y pimienta.
Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte.
Saque la carne cuando esté cocinada.
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Características
- Alimento base: Costilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 105 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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