ROLLOS DE PAPAS AL CURRY
Ingredientes
- 1 kg. puré de papas
- 2 yemas
- 100 g. queso rallado
- 200 g. queso Mar del Plata (Gouda)
- 400 cc. crema de leche
- 1 cdita. curry
Preparación
Mezclar el puré con las yemas y el queso rallado.
Tomar porciones, rellenarlas con un trozo de queso Mar del Plata y acomodar en una fuente para horno.
Mezclar la crema con el curry, volcarla sobre el puré y gratinar.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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