ROLLOS DE MERLUZA CON SALSA DE TOMATES
Ingredientes
- 4 filetes de merluza
- Jugo de limon
- Sal y pimienta
- Ajo y perejil
- 1 huevo
- 4 c queso rallado
- Salsa de tomates
- Papas al natural
Preparación
Tomar los filetes y rociarlos con jugo de limín y dejarlos 30m.
En un bol colocar el huevo ajo y perejil, queso rallado y salpimenta, mezclar todo reservar.
Tomar el filete y colocar el relleno, hacer un rollo y colocar un palillo.
En una cacerola colocar la salsa de tomates y poner los rollos de pescado, llevar a fuego suave 20m.
Servir con papas al natural.
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Características
- Alimento base: Merluza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 70 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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