ROLLITO DE PIMIENTO VERDE Y GAMBAS
Ingredientes
- Pimiento verde
- Gambas peladas
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Crema de marisco
- Bechamel
- Una placa de bizcocho salado
- Sal
- Pimienta blanca
Preparación
Por un lado se pocha la cebolla con el pimiento verde (no demasiado picado).
Cuando están hechos, añadimos las gambas y la crema de marisco y para ligar todo un poco de bechamel.
Salpimentar. Colocar la placa de bizcocho y extender la masa anterior por encima.
Enrollar todo y cortar en rodajas.
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Características
- Alimento base: Pimiento verde
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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